Saxdor 320 — десятиметровый дневной катер спортивного типа, рассчитанный на компактную группу до десяти человек. Открытая палуба занимает большую часть корпуса, кокпит просторный для своего класса, а единственная каюта на борту скорее место для смены одежды и короткого отдыха от солнца, чем для ночёвки — это катер для одного дня на воде, а не для многодневного маршрута.
Расположение на Сардинии делает Saxdor 320 удобным вариантом для коротких выходов из марин Palau или Porto Cervo в сторону архипелага Маддалена, где неглубокие якорные стоянки у островов вроде Spargi позволяют встать близко к берегу и спускаться в воду прямо с платформы. Корпус катера рассчитан на манёвренность в таких прибрежных водах, а не на длинные переходы вдоль побережья Коста-Смеральда.
Формат подходит парам и небольшим компаниям, которые ищут гибкий день на воде без обязательств многодневной аренды: несколько купаний в разных бухтах, переход между ними и возвращение в марину к вечеру. Для семей с детьми компактный размер и спокойная посадка облегчают контроль за группой на борту. Планирование дня — время выхода, число остановок, ориентировочный маршрут — обсуждается с капитаном заранее через брокера.
